全部食材均來自核心產區生產基地和行業知名企業,采購來源清晰,質檢報告齊備。對從業人員、生產加工供應等各個環節嚴格規范、科學管理、全程監控,使食品質量和衛生安全得到可靠保障...
西安眾聯經過多年的發展,公司部門完善,服務項目豐富,注重精細化管理以及團隊建設。為管理人員及技術人員的學習不斷加大投入,引進人才管理機制,為公司未來的發展奠定了堅實的基礎。
嚴把食品源頭質量關,通過合法正規渠道采購產品,所有產品均擁有經營資質、檢驗報告,能夠快速追根溯源。與源頭基地、廠商合作,減少食品流通的安全風險。
西安眾聯從業人員均經過健康體檢,持證上崗,每天進行晨檢。生產科學規范,全程監控,對所有產品安全負責,接受監督。
西安眾聯餐飲管理有限公司配備專業的營養師,通過膳食營養分析,制定量化食譜,確保膳食營養搭配合理。
食品安全是公司的頭等大事,公司會在員工崗前培訓及日常培訓中進行食品安全培訓,組織員工學習食品安全法律法規、各項管理規定、操作規范及應急措施等...
我公司與陜西科儀陽光檢測技術服務有限公司合作,共同搭建食材檢測實驗室,通過科學的檢測技術手段,排除食品安全隱患,降低食品安全風險
西安眾聯通過聘請專業人員培訓,技術交流以及各項PK活動,提高人員技術和服務質量,開闊眼界,不斷創新。
西安眾聯餐飲管理有限公司擁有專業的廚師團隊和獨立的新品研發團隊,不斷推陳出新,使我們的餐品不僅色、香、味俱全,同時營養搭配合理,做到了美味與健康并存
魚肉的做法有很多,而清蒸能夠大程度保留住魚肉的鮮美,而且清蒸的吃法少油少鹽,也很健康。不過蒸魚前要怎么才能把魚腌制處理好,這是魚出鍋后鮮嫩爽口的關鍵。很多朋友覺得魚有腥味就會放料酒,還有人習慣性會加食用鹽,其實這兩種方法都不可取,快來一起看看正確的做法吧。
鱈魚和豆腐都是有營養的菜,兩者結合的營養就更加豐富了,口味鮮美,能讓你吃到不停的,真的好吃,下面來看看鱈魚燉豆腐的做法吧。
材料: 原料: 豬肥瘦肉600克,馬蹄50克,雞蛋1個,小白菜10根。